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近日,必胜必胜客一杯售价19元的客元橙汁引发了热议。有网友发现,橙汁橙模传引这杯橙汁的加冰制作过程非常简单——店员将大瓶果粒橙直接倒入玻璃杯中,再加点冰块就完成了。果粒而超市里一瓶450ml的糊宣华体育果粒橙仅售3元,必胜客同款280ml的争议橙汁却卖出了19元的高价,单杯利润率近90%。必胜
面对质疑,必胜客客服回应称,橙汁橙模传引该橙汁饮品确实是加冰用果粒橙制作,且点单页面明确标注主要原料为美汁源果粒橙橙汁饮料,果粒明码标价,糊宣不存在虚假宣传。争议但这样的必胜解释并未让消费者满意。
消费者不满的核心在于必胜客模糊宣传带来的心理落差。大多数人看到菜单中标注的云开·全站APP登录入口“含纯正果汁”“含真实果肉”等字样时,自然认为橙汁是鲜榨的,至少也应是经过特殊调配的。谁能想到,不过是把几块钱一瓶的果粒橙分装一下,价格就翻了好几倍。
《消费者权益保护法》第八条明确规定,消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利,包括商品的主要成分等。必胜客的行为在形式上似乎并无违规之处,但显然在打法律“擦边球”:一方面未直接宣称“鲜榨”以规避虚假宣传,另一方面又通过玩文字游戏制造认知偏差。
事实上,必胜客并非个例。为降低成本、提高效率,越来越多的餐厅使用“预制饮料”。前几日有网友爆料,在某人均消费上千元的高端粤菜馆点鲜榨玉米汁,服务员坚称是“现榨”,但一听顾客要求“不放糖”,就立刻露馅。此外,肯德基可乐、电影院饮品等都是“预制饮料”。
在餐饮行业,饮料溢价本就是普遍现象。餐厅出售的饮品,价格往往包含房租、人工、服务等多种成本,但即便如此,像必胜客这样一杯橙汁利润率近90%也显得离谱。消费者并非不能接受餐厅饮料有一定的利润空间和品牌溢价,但商家必须确保消费者得到的餐品和服务与其支付的价格相匹配。如果只是简单地把普通饮料分装售卖,不仅缺乏制作的仪式感,也让消费者觉得自己的钱花得不值。
对于必胜客而言,此次事件的影响远远不止一杯橙汁的销量。作为深耕中国市场多年的西式快餐品牌,其积累的口碑本是吸引消费者的重要优势。但此次用分装瓶装饮料充当餐厅饮品,更像是利用品牌知名度“走捷径”。这样的做法本质上是对品牌信任度的消耗。
这杯橙汁引发的争议,不仅给必胜客敲响警钟,更提醒整个餐饮行业。只有尊重消费者的知情权和选择权,做到透明化经营,才能赢得消费者的信任与支持。否则,再大的品牌,最终也会被抛弃。
(凤凰网宁波 诗锦、刻饲学)
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