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作为美食大国，食品安全和风味都是公众的重要关切。无论是传统精细烹饪还是现代化的预制菜品，都有其合理性和市场需求。所有讨论的目的不是要污名化预制菜，而是追求透明化。无论何种形式的菜品，都应注重安全卫生和信息透明，这样才能赢得消费者的信任和支持。

（凤凰网宁波 湖涤、年潘娱）