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西贝预制菜事件之所以引发广泛关注，西贝型服是进行交锋因为每个人都能对此发表看法。人们可以认同、场大从性测试批判或折中表达观点，公众观点例如认为预制菜可以接受但价格过高。西贝型服

对于西贝的进行交锋beplay体育官网下载app公关策略，许多人认为这是场大从性测试一场公关灾难。更进一步说，公众观点这场公关战也是西贝型服一次大型服从性测试。在这次测试中，进行交锋顾客被视为“下级”，场大从性测试而测试的公众观点结果并不如预期。从9月15日西贝发布的西贝型服致歉信来看，这一测试并未达到预期效果，进行交锋只能先行致歉并寻求未来改进。场大从性测试天博体育下载

在这场公关事件中，西贝试图让公众接受几个观点。首先，西贝强调其所有菜品都不是预制菜。然而，预制菜的定义存在争议，现行标准与顾客感受之间存在巨大差异。市场监管总局相关司局负责人曾指出，预制菜范围应当兼具预制化和菜肴特征。考虑到连锁餐饮企业广泛应用中央厨房模式，自行制作并向自有门店配送的净菜、半成品、成品菜肴，应符合餐饮食品安全的法律法规和标准要求。因此，西贝最初认为自己没有一道是预制菜。然而，当顾客看到直播镜头前展示的预制菜包装袋时，预制菜的标签便难以摘去。

其次，西贝希望公众认同其菜品物有所值。罗永浩在论战后期改变了策略，不再反对预制菜，而是质疑预制菜假装现做且价格昂贵，呼吁推动预制菜透明化，维护消费者知情权。这一策略直接挑战了西贝的定价体系。“家有宝贝就吃西贝”的口号深入人心，但当号称年销千万份的儿童餐中出现保质期长达24个月的冷冻有机西兰花时，高定价体系的正当性开始受到质疑。9月15日的书面致歉信中，西贝提出了九条整改措施，其中几条都涉及儿童餐。

最后，西贝试图让人们相信其营销公关策略毫无危机。品牌营销公司华与华广告经常出现在飞机杂志上，华杉力挺西贝，称这不是危机公关，并指责罗永浩为“网络黑嘴”。然而，参与围观的网民更多接受了罗永浩的观点。这次事件不仅没有缓解西贝的危机，还将华与华拖入舆论旋涡。

一场服从性测试未达预期后，西贝发布了致歉信。即使在这封被视为“休战宣言”的致歉信中，贾国龙仍不忘进行新的服从性测试，将西贝与顾客的关系定义为初恋关系，并表示“顾客虐我千百遍，我待顾客如初恋”。

（凤凰网宁波 减先、基应氏）