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消费者于9月20日晚19时55分在该店点了包括炸鸡、多方带入爱游戏体育APP入口现切三文鱼刺身在内的回应活虫八个菜品。这些食品原料当天上午到店后冷藏储存,女日柠檬来源渠道合法。料店炸鸡在后厨热食加工区域操作,吃出三文鱼在生食专间加工,多方带入整个过程基本规范。回应活虫供餐时还配有柠檬块。女日柠檬消费者自行挤压柠檬汁至炸鸡和剩余的料店一片三文鱼上后,发现了活虫。吃出之前已食用的部分未发现问题。从采购及加工过程分析,排除了活虫由食物本身孳生的可能性,初步判断为配菜柠檬带入。
目前,市场监管部门已对涉事企业立案调查,并将依法处置,督促其落实食品安全责任。
顾客称事后一名自称“领班”的工作人员为其退单并赔偿了500元。她报警作证表示不是讹诈,但因赔偿的钱是领班自掏腰包,决定不再追究。她希望店家能自查自省,并提醒其他消费者注意。
当记者联系到有喜屋日料居酒屋时,一名工作人员表示公司正在调查此事,尚未得出结论。他强调炸鸡是现炸的,三文鱼也是新鲜的,高温处理下不可能存在活虫。
根据点评网站查询,涉事门店在上海有多家连锁店,人均消费在百元左右。一些顾客评论中也提到部分食材不新鲜的问题。
(凤凰网宁波 鞍大、浩纳象)
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